FIT UND GESUND MIT KOLLAGEN

FIT UND GESUND MIT KOLLAGEN

352 páginas

Nuestro cuerpo debe gran parte de su fuerza al colágeno proteico. Con un 38 por ciento, es la proteína más abundante en el cuerpo y el principal componente del tejido conectivo. El colágeno se regenera y mejora la condición de la piel, los huesos, los ligamentos, las articulaciones y los músculos. Una deficiencia conduce al envejecimiento prematuro de la piel y a la pérdida de elasticidad, pero también a lesiones de tendones y articulaciones.

El autor deja en claro lo importante que es prestar suficiente atención a esta proteína. Explica qué alimentos satisfacen la necesidad, cómo manejar la deficiencia de colágeno y cómo evitar la osteoartritis, la osteoporosis, los problemas de la piel y las uñas frágiles. El magnesio y la vitamina C juegan un papel importante aquí, ya que estimulan la formación de colágeno endógeno.

Un libro que llena un vacío en el mercado, porque hay muy poca literatura sobre el colágeno.

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